L’histoire d’un passionné
Ludovic Guillot dit Ludo, professionnel de la boulangerie pâtisserie depuis plus de 15 ans
Après la création en 2013 de l’enseigne Les Gourmandises de Ludo, le voici de retour avec cette nouvelle aventure.
OLDÜ est l’expression d’un artisanat boulanger – pâtissier ou l’on revient à l’essentiel. Ou les pains sont façonnés à la main avec des farines françaises, majoritairement biologiques et au levain naturel. Ou les cuissons maitrisées donnent de belles croutes colorées et un parfum inimitable.
OLDÜ, c’est un univers que nous avons voulu coloré, chaleureux, sans « Chi-Chi ni Bla-bla » mais où le travail de la pâte est au cœur du lieu. Ou nous vous accueillons avec gentillesse et générosité, ou nous vous partageons le savoir-faire de notre équipe.
OLDÜ, c’est revenir à l’essentiel, des produits bons et bien fait.
Passez la porte et venez provoquer votre gourmandise !
Vous l’aurez deviné, OLDÜ c’est Ludo !
Un boulanger gourmand et passionné depuis son enfance par l’univers du pain.
Ses parents, anciens commerçants, lui ont donné cette notion du partage, du travail et du produits bon et bien faits.
Pour accompagner l’ourson dans cette aventure, c’est toute une équipe dédiée à la réalisation et à la vente de bons pains et de pâtisseries boulangères qui vous conseillent au quotidien.
N’hésitez pas à pousser la porte, toute notre équipe sera heureuse de vous accueillir.
