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Bienvenue chez OLDÜ

Votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Nantes

Notre équipe vous accueille avec le sourire et la passion du métier, pour faire de chaque visite un moment convivial et gourmand.

OLDÜ s’engage à valoriser le savoir-faire artisanal en y apportant sa vision contemporaine où la gourmandise est à l’honneur.

Aussitôt passée la porte, vous y découvrirez une gamme de pains aux goûts francs et identifiables, nos pains spéciaux sont réalisés à partir de farines biologiques et locales. Un retour essentiel vers des produits de qualité, un accueil chaleureux et des conseils avisés.

✨🙈 COMMENT ? 😱✨

L’ourson aurait-il quelque chose à vous annoncer..? 🤫

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🎅 Même le Père Noël en veut une tranche (et il ne partage pas)

C’est un peu notre douceur de Noël à l’italienne, passée entre les mains de l’équipe. 🧸

Un panettone au levain maison, longuement travaillé, lentement poussé, doré avec soin et rempli de fruits confits et d’écorces d’agrumes 🍊

On y sent le beurre, la vanille, la patience et la générosité. ✨

Une mie filante, légère, fondante : le genre de texture qui fait fermer les yeux à la première bouchée. 🤤

À offrir, à partager, ou à garder rien que pour soi (promis, on ne dira rien).

Le Panettone OLDÜ, c’est un peu le parfum des fêtes… et beaucoup de gourmandise 💚

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🎄 L’indispensable des fêtes !

Façonnés à la main, dorés juste comme il faut, parfumés aux épices…

Nos Gingerboys maison, c’est l’artisanat qui sent bon le goûter et les après-midis d’hiver ❄️

Ils sont parfaits pour le goûter,
adorables pour décorer le sapin,
idéaux à glisser dans un cadeau,
et dangereux en petit plaisir, “juste un”… (car on sait comment ça finit). ✨

Nous, on les prépare avec patience ; vous, vous les faites disparaitre très vite 🧸💚

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C’EST AUJOURD’HUI… et pour 3 mois ! ✨

Retrouvez notre baguette Ursüs, notre équivalent tradition, à 1€ ! 1€ tout rond, dans chacune de nos boutiques, et jusqu’au 31 janvier 2026 🥖

Aucun changement de recette, de poids, de farines, d’amour et de passion dans notre baguette, ça c’est pas dans le cahier des charges de l’ours 🧸

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Eloise Mlt
3 octobre 2022

Flans délicieux! ! Hâte de goûter le reste

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Anne-Catherine Guervel
12 octobre 2022

Découvert il y a peu de temps mais complètement séduite par le pain complet qui est très bon ! Je me suis laissée tenter par un sandwich garniture chèvre frais et baguettes tradition aux graines. Excellente Un accueil parfait et très sympathique et enfin une boulangerie dans mon quartier ! Merci

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Julien Quéré
7 janvier 2023

Des produits de qualité avec une super équipe ! Foncez !

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luc lep
23 septembre 2022

Je viens de terminer la baguette de cette boulangerie. J'habite dans le quartier et voyant des nouveaux propriétaires je me suis laissé tenter (je n'aimais pas le pain de l'ancien proprio ) et bien c'est une réussite. J'ai pris la baguette tradition ( en plus vous avez un système de réduction) et une baguette viennoise. Je ne regrette pas de mes choix. La baguette est parfaite à mon goût (on vous laisse le choix de cuisson en plus !) Et la viennoise pareille . Même pas seiche en fin de journée. Merci j'ai enfin trouvé ma boulangerie de quartier !!

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anne
26 décembre 2022

Les chouquettes sont divines et le pain de seigle à fait l'unanimité à Noël. L'accueil est exceptionnel. Merci pour la qualité de vos produits et pour votre professionnalisme

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C et M LE BERRE
14 janvier 2023

N'hésitez pas à venir acheter votre galette dans cette boulangerie, vous allez réveiller vos papilles. Le feuilletage est superbe et la crème d'amande très goûtée. Le pain nordique est également délicieux. L'équipe est très accueillante et sympathique. N'hésitez pas, comme moi, à faire le détour.

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Nicolas B.
10 décembre 2022

Top ! Même si de temps en temps les rayons sont vides après les heures de pointe comment leur en vouloir, ça doit être si compliqué de s'installer et de gérer une boulangerie avec tous les supermarchés autour qui proposent du tout venant insipide à pas cher. Allez y, soutenez l'artisanat qui propose de bons produits

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Lise Keller
2 décembre 2022

QUE C'EST BON ICI 😚 On sent toute l'énergie et la passion de l'équipe... aussi bien dans les pains, les viennoiseries et les pâtisseries. Un délice, avec un super accueil toujours souriant. Mention spéciale pour le feuilleté des pains au chocolat et l'onctuosité du flan.

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Rene Drouet
30 septembre 2022

Super en accueil et en qualité

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Éric De Caluwe
26 septembre 2022

Baguette aux céréales excellente. Bons gâteaux. Accueil sympathique et professionnel. Nous sommes ravis de votre arrivée dans le quartier et notre voisinage aussi ! Merci de votre qualité et investissement professionnel

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Céline Fourrier
20 octobre 2022

Les éclairs sont à tomber par terre 🥰

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léa dupas
15 octobre 2022

Enfin une bonne boulangerie dans le quartier