OLDÜ - Pont du Cens
OLDÜ - Zola
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Bienvenue chez OLDÜ

Votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Nantes

Notre équipe vous accueille avec le sourire et la passion du métier, pour faire de chaque visite un moment convivial et gourmand.

OLDÜ s’engage à valoriser le savoir-faire artisanal en y apportant sa vision contemporaine où la gourmandise est à l’honneur.

Aussitôt passée la porte, vous y découvrirez une gamme de pains aux goûts francs et identifiables, nos pains spéciaux sont réalisés à partir de farines biologiques et locales. Un retour essentiel vers des produits de qualité, un accueil chaleureux et des conseils avisés.

🍋 Chez OLDÜ, certaines gourmandises vont et viennent.

Et puis il y a celles qui ont définitivement gagné leur place.
La tarte au citron meringuée en fait partie.

Parce qu'entre le pep's du citron et la douceur de la meringue,
on finit toujours par y revenir 🤫🧸

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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola • Sautron
🍪 On va peut-être lancer un débat… 
 
Mais pour nous, un bon cookie ne doit surtout pas être trop cuit. 😏
Il doit rester moelleux, fondant, et suffisamment gourmand pour vous faire hésiter à en reprendre un deuxième.
(Et si ça arrive… on ne juge pas.) 

Chez Oldü ils existent en version chocolat noir ou 3 chocolats 💚
Soyons honnêtes, il y a des choix plus compliqué dans la vie 🙈
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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola • Sautron
FELICITATIONS A NOS APPRENTIS ! 

Noé et Gabriel clôturent tous les deux leurs années d’apprentissage chez Oldü avec leurs BP en poches ! Un grand bravo à eux pour leur travail 👏. 
 
Et la suite ? 
Pour Noé, une formation en pâtisserie pour devenir un vrai couteau suisse de la boulangerie-pâtisserie ! 🧁 
Pour Gabriel, c’est partit dans la vie professionnelle à 100% en tant qu’ouvrier boulanger 🥖 
 
Et pour l’Ours ? C’est l’accueil de 4 nouveaux apprenti(e)s dans les semaines à venir, pour se former à la boulangerie pour certain(e)s, à la pâtisserie pour d’autres ou encore au tourage ; ça promet une belle année ! Promis, on vous les présentera 🧸💚
 Noé, Gabriel, à nouveau merci à vous pour votre assiduité et votre travail ✨ 

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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola • Sautron
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luc lep
23 septembre 2022

Je viens de terminer la baguette de cette boulangerie. J'habite dans le quartier et voyant des nouveaux propriétaires je me suis laissé tenter (je n'aimais pas le pain de l'ancien proprio ) et bien c'est une réussite. J'ai pris la baguette tradition ( en plus vous avez un système de réduction) et une baguette viennoise. Je ne regrette pas de mes choix. La baguette est parfaite à mon goût (on vous laisse le choix de cuisson en plus !) Et la viennoise pareille . Même pas seiche en fin de journée. Merci j'ai enfin trouvé ma boulangerie de quartier !!

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Anthony Mabiala
20 septembre 2022

Excellente boulangerie ! Testé ce matin avant d'aller au boulot, le pain est bon et croustillant , la mie est aérée, les viennoiseries sont belles et brillantes et les patisseries sont très jolies.

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FOURRIER Catherine
27 novembre 2022

Un excellent accueil et de nombreux conseils de la part de cette nouvelle équipe. Des pains de qualité, une brioche excellente. Je recommande

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anne
26 décembre 2022

Les chouquettes sont divines et le pain de seigle à fait l'unanimité à Noël. L'accueil est exceptionnel. Merci pour la qualité de vos produits et pour votre professionnalisme

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Lise-Marie Gauch
20 octobre 2022

Super accueil ! Très chaleureux, bons conseils et... Les éclairs sont tellement bons !!!!

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Lise Keller
2 décembre 2022

QUE C'EST BON ICI 😚 On sent toute l'énergie et la passion de l'équipe... aussi bien dans les pains, les viennoiseries et les pâtisseries. Un délice, avec un super accueil toujours souriant. Mention spéciale pour le feuilleté des pains au chocolat et l'onctuosité du flan.

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Julien Quéré
7 janvier 2023

Des produits de qualité avec une super équipe ! Foncez !

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Antonella Gilbert
8 février 2023

Accueil très chaleureux et très bonne boulangerie..je conseille fortement

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Nadine B.
4 mars 2023

Un seul mot "Excellent" Croissant acheté la veille, passé rapidement au four le lendemain, toujours aussi moelleux en bouche. De plus l'accueil est super sympathique. N'hésitez pas, foncez acheter votre pain, viennoiserie et patisserie.

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Etc Oh
20 septembre 2022

J'ai pris un croissant et une baguette tradition. Le croissant est très bien feuilleté, aérien à l'intérieur, moelleux et bon goût de croissant au beurre, le genre de croissant que je préfère. A l'heure où je suis arrivée il n'y avait que des traditions sorties du four (plusieurs types de pain étaient présentés) donc je reviendrai pour voir quelles baguettes sont proposées à la vente. Possibilité de payer en CB pour un montant minime ce qui est très pratique.

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Emilie Rossi
22 janvier 2023

Enfin une boulangerie digne de ce nom dans le quartier !!! Le personnel est très accueillant et sympathique. Les pains, les viennoiseries et pâtisseries sont incroyables et donnent envie. Mention spéciale pour le pain du jour et les p’tits Oldü qui changent chaque jour. Lors des événements annuels (Fêtes de fin d’année, Galette des Rois…) ils n’y vont pas qu’à moitié, un large choix est proposé et c’est excellent ! L’ourson Oldü est inventif, créatif et innovant ! Hâte de voir ce que vous réservez pour le reste de l’année. Leurs petits plus : le compte Instagram @oldu_boulangerie où toutes les infos et nouveautés sont présentes + leur carte de fidélité à faire tamponner pour le pain

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Maurane Courdier
28 septembre 2022

Rien à voir avec l’ancienne boulangerie qui était ici, le pain est très très bon, croustillant et avec le choix de la cuisson, les pâtisseries que j’ai prises sont très bonnes aussi, l’accueil est tellement agréable et gentil ! (Et en plus le logo de la boulangerie est adorable) ça donne envie d’y passer tous les jours 🥺