OLDÜ - Pont du Cens
OLDÜ - Zola
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Bienvenue chez OLDÜ

Votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Nantes

Notre équipe vous accueille avec le sourire et la passion du métier, pour faire de chaque visite un moment convivial et gourmand.

OLDÜ s’engage à valoriser le savoir-faire artisanal en y apportant sa vision contemporaine où la gourmandise est à l’honneur.

Aussitôt passée la porte, vous y découvrirez une gamme de pains aux goûts francs et identifiables, nos pains spéciaux sont réalisés à partir de farines biologiques et locales. Un retour essentiel vers des produits de qualité, un accueil chaleureux et des conseils avisés.

🌾 On parle un peu de notre pain de seigle ?

On le reconnaît à sa mie plus dense, sa jolie couleur grise et surtout à son goût bien à lui, un peu plus rustique et corsé que le pain de blé. 🤎

Le seigle contient naturellement moins de gluten que le blé, ce qui explique aussi pourquoi sa texture est différente.

Et pour le manger, chacun son petit plaisir : avec du fromage, du poisson fumé, du beurre… ou même avec un peu de miel 🍯

Le côté légèrement corsé du seigle avec la douceur du miel, c’est franchement pas mal. 👀

Vous l’aimez comment, vous ? 🧸

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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola
🍎 Il paraît qu’on a un nouveau petit champion dans la bande… 👀

Le Tiramisu nous laisse sa place pour quelque temps, mais promis, ce n’est qu’un au revoir ! 🧸

Et pour lui succéder, c’est notre Éclair Tatin qui entre en scène.

Une création autour de la pomme, inspirée de la fameuse tarte Tatin… et qui ne débarque pas tout à fait les mains vides : il a décroché la 3ᵉ place au Concours Départemental de l’Éclair Créatif ! 🥉

Autant vous dire qu’on est plutôt fiers de celui-là. 💚

Maintenant, c’est à vous de nous dire ce que vous en pensez !
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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola
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C et M LE BERRE
14 janvier 2023

N'hésitez pas à venir acheter votre galette dans cette boulangerie, vous allez réveiller vos papilles. Le feuilletage est superbe et la crème d'amande très goûtée. Le pain nordique est également délicieux. L'équipe est très accueillante et sympathique. N'hésitez pas, comme moi, à faire le détour.

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Marion GAHIER
7 janvier 2023

Le pain est très bon, mention spéciale pour le Norvégien et la baguette aux céréales (la Pierrette) ! Nous avons récemment goûté la galette des rois frangipane et les éclairs : délicieux ! La qualité des produits et l'accueil souriant donne envie de revenir.

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Maurane Courdier
28 septembre 2022

Rien à voir avec l’ancienne boulangerie qui était ici, le pain est très très bon, croustillant et avec le choix de la cuisson, les pâtisseries que j’ai prises sont très bonnes aussi, l’accueil est tellement agréable et gentil ! (Et en plus le logo de la boulangerie est adorable) ça donne envie d’y passer tous les jours 🥺

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Nicolas B.
10 décembre 2022

Top ! Même si de temps en temps les rayons sont vides après les heures de pointe comment leur en vouloir, ça doit être si compliqué de s'installer et de gérer une boulangerie avec tous les supermarchés autour qui proposent du tout venant insipide à pas cher. Allez y, soutenez l'artisanat qui propose de bons produits

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Anne-Catherine Guervel
12 octobre 2022

Découvert il y a peu de temps mais complètement séduite par le pain complet qui est très bon ! Je me suis laissée tenter par un sandwich garniture chèvre frais et baguettes tradition aux graines. Excellente Un accueil parfait et très sympathique et enfin une boulangerie dans mon quartier ! Merci

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Olivier Leparoux
14 janvier 2023

Excellente sur de nombreux produits, cette nouvelle équipe a fait le bon choix pour fidéliser sa clientèle et la faire grandir. Ça manquait. Bravo et continuez sur cette vision du pain. Et des gâteaux !

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Camille Nuccelli
30 janvier 2023

Une merveille de boulangerie, dans toutes les saisons ! On y va pour le pain qui est délicieux, pour les sandwichs et les quiches, pour les pâtisseries et viennoiseries, en fait on y va pour tout. Tout ce qu’ils font est une réussite et n’hésitez pas a goûter leur pâte à tartiner et petits chocolats toujours un délice !

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Antonella Gilbert
8 février 2023

Accueil très chaleureux et très bonne boulangerie..je conseille fortement

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Lucas Š
3 décembre 2022

Les produits sont de haute qualité et le personnel très accueillant. De loin ma boulangerie de référence à Nantes !

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Emilie Rossi
22 janvier 2023

Enfin une boulangerie digne de ce nom dans le quartier !!! Le personnel est très accueillant et sympathique. Les pains, les viennoiseries et pâtisseries sont incroyables et donnent envie. Mention spéciale pour le pain du jour et les p’tits Oldü qui changent chaque jour. Lors des événements annuels (Fêtes de fin d’année, Galette des Rois…) ils n’y vont pas qu’à moitié, un large choix est proposé et c’est excellent ! L’ourson Oldü est inventif, créatif et innovant ! Hâte de voir ce que vous réservez pour le reste de l’année. Leurs petits plus : le compte Instagram @oldu_boulangerie où toutes les infos et nouveautés sont présentes + leur carte de fidélité à faire tamponner pour le pain

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anne
26 décembre 2022

Les chouquettes sont divines et le pain de seigle à fait l'unanimité à Noël. L'accueil est exceptionnel. Merci pour la qualité de vos produits et pour votre professionnalisme

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Pierre Guyot
9 janvier 2023

Un accueil chaleureux, du pain délicieux... Cela donne envie de goûter tous les produits ! 🙂