OLDÜ - Pont du Cens
OLDÜ - Zola
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Bienvenue chez OLDÜ

Votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Nantes

Notre équipe vous accueille avec le sourire et la passion du métier, pour faire de chaque visite un moment convivial et gourmand.

OLDÜ s’engage à valoriser le savoir-faire artisanal en y apportant sa vision contemporaine où la gourmandise est à l’honneur.

Aussitôt passée la porte, vous y découvrirez une gamme de pains aux goûts francs et identifiables, nos pains spéciaux sont réalisés à partir de farines biologiques et locales. Un retour essentiel vers des produits de qualité, un accueil chaleureux et des conseils avisés.

👻 Des éclairs ou un sort ?

cette année, nos éclairs jouent le jeu avec deux recettes un peu spéciales… 👀

🥕 Carotte / Orange : un duo original qui pourrait bien vous surprendre.

🎃 Paris-Brest au praliné de graines de courge : une version automnale et terriblement gourmande d’un grand classique.

Disponibles dès aujourd’hui et tout le week-end en boutique… mais attention, les quantités sont limitées ! 

Alors, lequel vous tente le plus ? 🧸💚
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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola
🌾 On parle un peu de notre pain de seigle ?

On le reconnaît à sa mie plus dense, sa jolie couleur grise et surtout à son goût bien à lui, un peu plus rustique et corsé que le pain de blé. 🤎

Le seigle contient naturellement moins de gluten que le blé, ce qui explique aussi pourquoi sa texture est différente.

Et pour le manger, chacun son petit plaisir : avec du fromage, du poisson fumé, du beurre… ou même avec un peu de miel 🍯

Le côté légèrement corsé du seigle avec la douceur du miel, c’est franchement pas mal. 👀

Vous l’aimez comment, vous ? 🧸

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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola
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Pierre Guyot
9 janvier 2023

Un accueil chaleureux, du pain délicieux... Cela donne envie de goûter tous les produits ! 🙂

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Pauline Cazuguel
6 octobre 2022

Je recommande ++++ L’accueil est plus qu’adorable, le pain aux graines est succulent !

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Éric De Caluwe
26 septembre 2022

Baguette aux céréales excellente. Bons gâteaux. Accueil sympathique et professionnel. Nous sommes ravis de votre arrivée dans le quartier et notre voisinage aussi ! Merci de votre qualité et investissement professionnel

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Lucas Š
3 décembre 2022

Les produits sont de haute qualité et le personnel très accueillant. De loin ma boulangerie de référence à Nantes !

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luc lep
23 septembre 2022

Je viens de terminer la baguette de cette boulangerie. J'habite dans le quartier et voyant des nouveaux propriétaires je me suis laissé tenter (je n'aimais pas le pain de l'ancien proprio ) et bien c'est une réussite. J'ai pris la baguette tradition ( en plus vous avez un système de réduction) et une baguette viennoise. Je ne regrette pas de mes choix. La baguette est parfaite à mon goût (on vous laisse le choix de cuisson en plus !) Et la viennoise pareille . Même pas seiche en fin de journée. Merci j'ai enfin trouvé ma boulangerie de quartier !!

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juju _b
12 octobre 2022

Attirée par le logo de la boulangerie qui est très chouette, je me suis enfin arrêtée ce soir ! Expérience réussie ! Pain et gâteaux très bons, demain je teste les viennoiseries !

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camille calleweart
2 décembre 2022

Boulangerie exceptionnelle ! Une des meilleures de Nantes. Mentions spéciale pour la tradition et le flan ✨

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Etc Oh
20 septembre 2022

J'ai pris un croissant et une baguette tradition. Le croissant est très bien feuilleté, aérien à l'intérieur, moelleux et bon goût de croissant au beurre, le genre de croissant que je préfère. A l'heure où je suis arrivée il n'y avait que des traditions sorties du four (plusieurs types de pain étaient présentés) donc je reviendrai pour voir quelles baguettes sont proposées à la vente. Possibilité de payer en CB pour un montant minime ce qui est très pratique.

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Anne-Catherine Guervel
12 octobre 2022

Découvert il y a peu de temps mais complètement séduite par le pain complet qui est très bon ! Je me suis laissée tenter par un sandwich garniture chèvre frais et baguettes tradition aux graines. Excellente Un accueil parfait et très sympathique et enfin une boulangerie dans mon quartier ! Merci

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Adann Koutele
18 janvier 2023

Superbe découverte au hasard d'une balade. Excellents produits. Serveur souriant malgré la foule de clients à servir. Je recommande vivement pour une expérience culinaire de qualité. Boulangerie exceptionnelle 🔥🔥🔥

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anne
26 décembre 2022

Les chouquettes sont divines et le pain de seigle à fait l'unanimité à Noël. L'accueil est exceptionnel. Merci pour la qualité de vos produits et pour votre professionnalisme

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Edwige Fieyre
28 octobre 2022

Heureuse d avoir enfin dans ma rue ...cette nouvelle boulangerie....où le pain et les gâteaux sont très bons...ne pas oublier l accueil...jeune fille charmante...merci