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Bienvenue chez OLDÜ

Votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Nantes

Notre équipe vous accueille avec le sourire et la passion du métier, pour faire de chaque visite un moment convivial et gourmand.

OLDÜ s’engage à valoriser le savoir-faire artisanal en y apportant sa vision contemporaine où la gourmandise est à l’honneur.

Aussitôt passée la porte, vous y découvrirez une gamme de pains aux goûts francs et identifiables, nos pains spéciaux sont réalisés à partir de farines biologiques et locales. Un retour essentiel vers des produits de qualité, un accueil chaleureux et des conseils avisés.

UNE ÉQUIPE QUI FAIT LE PAIN… ET LA JOIE ! 🥖✨

Depuis octobre, ils font partie du quotidien de la boulangerie, et on peut le dire : on a décroché le jackpot avec Johnny et Émilien !

Johnny, notre responsable boulanger, orchestre chaque fournée d’une main de maître. À ses côtés, Émilien façonne, pétrit et enfourne avec passion… et toujours le sourire ! Deux boulangers qui mettent autant d’amour dans leur travail que dans l’ambiance de l’atelier.

Et aujourd’hui, c’est un jour spécial… 🎉 Émilien souffle une bougie de plus ! Alors si vous passez en boutique et que vous le croisez, vous savez ce qu’il vous reste à faire. 🎂

#teamoldü #boulangerienantes #artisanspassionnés #notrevisiondupain #fierte #boulangerieartisanale #gourmandisenantes #joyeuxanniversaire
UN DESSERT À PARTAGER ❤️✨

La Saint-Valentin, c’est l’occasion parfaite pour partager un moment gourmand… ou pour tenter de garder le dessert rien que pour soi. On ne jugera pas 😉

Cette année, on a imaginé une création tout en douceur : une alliance de cerise, vanille et chocolat, relevée d’une touche de piment d’Espelette, sur un biscuit madeleine moelleux et un croustillant chocolat.

Le tout sous une délicate plaque de chocolat blanc… Un jeu de textures et de saveurs à savourer à deux (ou en solo, on ne dira rien 😏).

Disponible en édition limitée en boutique (jeudi 13, vendredi 14 et samedi 15) !

#saintvalentin #dessertàpartager #boulangerienantes #gourmandise #faitmaison #chocolat #artisanatlocal #nantesfood
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Lucas Š
3 décembre 2022

Les produits sont de haute qualité et le personnel très accueillant. De loin ma boulangerie de référence à Nantes !

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Ayas Kimeow
30 septembre 2022

Baguette au graines très bonne et croustillante, pâtisseries généreuses et délicieuses, accueil très sympathique, j'ai trouvé ma nouvelle boulangerie de quartier 🙂

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Adann Koutele
18 janvier 2023

Superbe découverte au hasard d'une balade. Excellents produits. Serveur souriant malgré la foule de clients à servir. Je recommande vivement pour une expérience culinaire de qualité. Boulangerie exceptionnelle 🔥🔥🔥

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Olivier Leparoux
14 janvier 2023

Excellente sur de nombreux produits, cette nouvelle équipe a fait le bon choix pour fidéliser sa clientèle et la faire grandir. Ça manquait. Bravo et continuez sur cette vision du pain. Et des gâteaux !

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Anthony A.L.
22 octobre 2022

ENFIN une véritable boulangerie dans le quartier avec des produits excellents, variés, frais (ou chauds s'ils sortent du four ;-)) et avec un accueil très sympathique et professionnel. Cela change radicalement des propriétaires précédents complètement antipathiques et pingres qui vendaient du "pain" semblable à celui acheté en grande surface. Une mention spéciale pour la baguette tradition et les fingers (entre le financier et l'éclair) mais les autres pâtisseries sont toutes très bonnes. Tout cela pour des tarifs raisonnables.

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C et M LE BERRE
14 janvier 2023

N'hésitez pas à venir acheter votre galette dans cette boulangerie, vous allez réveiller vos papilles. Le feuilletage est superbe et la crème d'amande très goûtée. Le pain nordique est également délicieux. L'équipe est très accueillante et sympathique. N'hésitez pas, comme moi, à faire le détour.

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Clemix Leroy
9 février 2023

Boulangerie ou tout ce que je goûte à chaque fois et absolument délicieux, que cela soit du côté salé comme du sucré. Merci pour l'accueil chaleureux que vous faites à chaque client

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Helene Morineau
10 décembre 2022

Tout est excellent. Les sandwichs, la baguette, les pâtisseries. Le personnel est très accueillant, très sympathique. Vous êtes parfait !!!!!!

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Etc Oh
20 septembre 2022

J'ai pris un croissant et une baguette tradition. Le croissant est très bien feuilleté, aérien à l'intérieur, moelleux et bon goût de croissant au beurre, le genre de croissant que je préfère. A l'heure où je suis arrivée il n'y avait que des traditions sorties du four (plusieurs types de pain étaient présentés) donc je reviendrai pour voir quelles baguettes sont proposées à la vente. Possibilité de payer en CB pour un montant minime ce qui est très pratique.

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anne
26 décembre 2022

Les chouquettes sont divines et le pain de seigle à fait l'unanimité à Noël. L'accueil est exceptionnel. Merci pour la qualité de vos produits et pour votre professionnalisme

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isabelle bourget
18 novembre 2022

Produits, accueil, conseils....vraiment très satisfaite. Mention spéciale pour le pain à l épeautre doré. Bonne continuation

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Nadine B.
4 mars 2023

Un seul mot "Excellent" Croissant acheté la veille, passé rapidement au four le lendemain, toujours aussi moelleux en bouche. De plus l'accueil est super sympathique. N'hésitez pas, foncez acheter votre pain, viennoiserie et patisserie.